“กลุ่มวิสาหกิจชุมชนข้าวเม่าน้ำนมแท้ 100%” ต.เมืองไผ่ อ.อรัญประเทศ จ.สระแก้ว สืบสานอนุรักษ์ภูมิปัญญาชาวบ้านมาแต่โบราณ ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ ร่วม 15 ปีรวมกลุ่มกันทำ ข้าวเม่าน้ำนมขาย เป็นช่องทางทำกิน ซึ่งทั้งขายในประเทศ และส่งออกไปหลายประเทศทั่วโลก แต่ประเทศที่ได้รับความนิยมคือประเทศอเมริกายอดส่งออก 13-14 ตัน/ปี และยอดขายในประเทศ 3-4 ตัน/ ปี สร้างรายได้ให้กับคนในชุมชนได้เป็นอย่างดี
โดยข้าวเม่าน้ำนมแท้ 100% เป็นที่นิยม เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีทั้งธาตุเหล็ก บำรุงเลือด มีแคลเซียม วิตามินเอ และอื่น ๆ อีกมากมาย
สำหรับช่วงสถานการณ์โควิด-19 ทางกลุ่มได้ผลกระทบค่อนข้างมาก แต่เรียนรู้ที่จะปรับตัวอยู่ตลอดเวลา เน้นการส่งออกไปยังอเมริการมากขึ้น คิดเป็นร้อยละ 90 เนื่องจากสถานะการเงินของอเมริกามีความคล่องตัว ผนึกกับสินค้าที่เน้นคุณภาพในการผลิต จึงได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ครอบคลุม 6 รัฐใหญ่ ๆ อย่างแคลิฟอร์เนีย ส่วนขายในประเทศเหลือเพียงร้อยละ 10 เท่านั้น แต่ก็ต้องเดินหน้าสู้ต่อไป ประครองสมาชิกในกลุ่มเพื่อความอยู่รอดในวิกฤตโควิด19
