นวัตกรรม Durio Innovation หรือ Durio Box AI ตรวจสอบคุณภาพทุเรียน ของทีมดูริโอ ที่มี นางสาว กนกพร นิตย์นิธิพฤทธิ์ และ นายสารัช รุจิรานุรักษ์ Startup จากบริษัท ดูริโอ อินโนเวชั่น จำกัด ภายการสนับสนุนจากกองทุนพัฒนาผู้ประกอบการเทคโนโลยีและนวัตกรรม สำนักปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม และเครือข่ายร่วมพัฒนาผู้ประกอบการ (TED Fellow) จากศูนย์พัฒนาผู้ประกอบการธุรกิจเทคโนโลยี (BIC) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)
นวัตกรรม Durio Innovation ทำหน้าที่ตรวจสอบคุณภาพทุเรียนแบบไม่ทำลายผล ใช้หลักการวิเคราะห์ลักษณะภายนอกผิวเปลือก หนาม ร่องหนาม สีผลของทุเรียนอ่อนและแก่ เพื่อประมวลผลและตรวจสอบค่าของน้ำหนักแห้ง ให้ได้ค่าน้ำหนักแห้งต่อลักษณะภายนอกของทุเรียน ซึ่งปัจจุบันทีมงานกำลังเร่งเก็บข้อมูล และประเมินข้อมูลทุเรียนของภาคตะวันออก โดยเลือกจังหวัดจันทบุรีเป็นจังหวัดนำร่อง เนื่องจากเป็นแหล่งผลิตทุเรียนที่สำคัญของประเทศ ประกอบกับในแต่ละปี ผลทุเรียนจะมีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา จากปัจจัยต่างๆ อาทิ สภาพภูมิอากาศ / ปริมาณฝน / ปุ๋ย / สารเคมีที่ใช้ และปัจจัยภายนอกอื่นๆ ทำให้การเก็บข้อมูลจำเป็นต้องทำอย่างต่อเนื่องไม่ต่ำกว่า 3-5 ปี เพื่อให้เครื่องได้เรียนรู้ทุเรียนที่มาจากทุกพื้นที่ ซึ่งที่ผ่านมา ทีมดูริโอ ได้เก็บข้อมูลทุเรียนของจังหวัดยะลาไปแล้ว มีค่าความถูกต้องทางเทคนิคประมาณร้อยละ 80 ซึ่งหากประเมินผลเทียบกับคนเคาะทุเรียน พบว่า ค่าความแม่นยำอยู่ที่ประมาณร้อยละ 90
ทีมดูริโอ มีความเชื่อมั่นว่า ถ้าหากมนุษย์สามารถตรวจและคัดทุเรียนอ่อน แก่ได้ นวัตกรรม Durio Innovation ก็สามารถทำได้เช่นเดียวกัน ด้วยความต้งใจที่จะให้นวัตกรรมชิ้นนี้ เข้ามาเป็น QC ประจำล้ง ช่วยทีมคัดทุเรียนตัดสินใจในกรณีพบทุเรียนเนื้อเบียด หรือมีความไม่แน่ใจระหว่างทุเรียนอ่อน-แก่ รวมทั้งระบบตรวจสอบคุณภาพย้อน ภายหลังการพัฒนาต่อยอดของทีมดูริโอ เพื่อเป็นอีกหนึ่งฟันเฟืองขับเคลื่อนการนำนวัตกรรมเข้ามาใช้ในอุตสาหกรรมส่งออกทุเรียนไทย ที่จะสร้างคุณภาพมาตรฐาน สร้างความเชื่อมั่นจากผู้บริโภคและตลาดต่างประเทศ
