ทีมข่าวไปเจอร้านนี้อยู่ในตลาดลุงหนู ต.เชิงเนิน อ.เมือง จ.ระยอง มีชื่อร้านแปลกแตกต่างจากร้านอื่น เค้าชื่อว่า ร้าน "18 มงกุฎ นักต้มตุ๋น" หลายคนเดินผ่านก็ต้องสะดุดตากับชื่อร้าน แต่ก็ต้องหายสงสัย เมื่อเห็นสินค้าที่เค้าขายถึงกับต้องร้องอ๋อ เพราะว่าร้านนี้เค้าต้มตุ๋นหมูขาย มีทั้งหัวหมู หูหมู ลิ้น แก้ม และไส้ตัน กับน้ำจิ้มรสเด็ดนั่นเอง ก็เลยเป็นนักต้มตุ๋นไปโดยปริยาย
คุณเอ๋ จันทะลุน เจ้าของร้าน บอกว่า เดิมทีตนเองเป็นพนักงานบริษัทแล้วพี่สาวขายหมูต้ม ก็เลยนำมาเป็นอาชีพเสริมตอนช่วงวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ แต่พอช่วงที่โควิด-19 ระบาด บริษัทประกาศลดเงินเดือน จึงตัดสินใจลาออกมาเปิดร้านขายหมูต้มที่ตลาดลุงหนูแห่งนี้ ส่วนที่มาของชื่อร้าย "18 มงกุฎ นักต้มตุ๋น" ก็มาจากสิ่งที่ขาย คือส่วนหัวของหมูต้มให้สุก ตุ๋นให้นุ่ม จึงเป็นที่มาของนักต้มตุ๋น แล้วก็เติม 18 มงกุฎไปอีกหน่อย ให้ดูน่าสนใจขึ้น
ซึ่งก็น่าสนใจจริงๆ เพราะใครๆ ก็สะดุดกับชื่อร้าน แล้วก็ต้องแวะอุดหนุน ซึ่งหัวหมูต้มของทางร้านของสะอาด น่ารับประทาน แถมน้ำจิ้มก็ทำเอง สด ใหม่ทุกวันด้วย ต้มแซ่บก็มี แถมถ้าใครจะยำก็ยำให้ฟรีด้วย ราคาเริ่มต้นที่ขีดละ 40 บาทเท่านั้น ถือว่าเป็นร้านตัวท็อปของตลาดลุงหนูอีกร้านหนึ่งเลยทีเดียว สนใจโทรหานักต้มตุ๋นได้ที่เบอร์ 095-7177547
Cr: ส.ปชส.ระยอง
