แม้ราคามะพร้าวน้ำหอมจะพุ่งสูงกว่าช่วงที่ผ่านมาเกือบสิบเท่า แต่พ่อค้าริมทางในจังหวัดจันทบุรี ยังเดินหน้าขายต่อ หลังลูกค้าติดใจรสชาติ โดยเฉพาะโรงแรมริมทะเลที่ยังมีความต้องการต่อเนื่อง ขณะที่พ่อค้ามะพร้าวน้ำหอม เผยต้องขับรถไปรับมะพร้าวเองจากสมุทรสาคร รอบละกว่า 2 พันลูก เพื่อประคองอาชีพและรักษาฐานลูกค้าประจำ
มะพร้าวน้ำหอมในช่วงนี้ยังคงมีราคาสูงต่อเนื่อง จากเดิมราคาหน้าสวนเคยเหลือเพียงลูกละ 2-3 บาท แต่ปัจจุบันราคาขยับขึ้นมาอยู่ที่ลูกละ 21-22 บาท ส่งผลให้ราคาขายปลีกตามท้องตลาดอยู่ที่ประมาณลูกละ 25 บาท แม้ราคาจะสูงขึ้น แต่ยังคงมีลูกค้าประจำแวะเวียนมาซื้ออย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะกลุ่มโรงแรมริมชายทะเล ที่นิยมซื้อน้ำมะพร้าวสดไปจำหน่ายให้กับนักท่องเที่ยว
ที่บริเวณริมถนนศรีนวดิตถ์ ก่อนถึงศาลเจ้าท่าเรือท่าใหม่ จังหวัดจันทบุรี พบแผงขายมะพร้าวน้ำหอมของ “เฮียแมว” หรือ นายวิกุล บริสุทธิ์ พ่อค้าขายมะพร้าวน้ำหอม ที่ยังคงเปิดขายทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00-17.00 น. แม้ต้นทุนจะสูงขึ้นก็ตาม
เฮียแมว เล่าว่า ตนขายมะพร้าวน้ำหอมมาได้ประมาณ 2 ปี โดยจะขับรถไปรับมะพร้าวจากแหล่งคลองดำเนินสะดวก อำเภอบ้านแพ้ว จังหวัดสมุทรสาคร ซึ่งเป็นแหล่งมะพร้าวน้ำหอมชื่อดัง รอบละประมาณ 2,000 ลูก ใช้เวลาขายประมาณ 5 วัน เฉลี่ยวันละกว่า 250 ลูก และปอกมะพร้าวให้ลูกค้าหน้าแผงวันละประมาณ 200 ลูก ด้วยความชำนาญที่เคยฝึกมากับพ่อค้าในพื้นที่บ้านแพ้ว ทำให้เฮียแมวสามารถปอกมะพร้าวได้อย่างรวดเร็ว โดยมะพร้าวประมาณ 50 ลูก ใช้เวลาไม่นาน สร้างความสะดวกให้กับลูกค้าที่แวะซื้อ
นอกจากมะพร้าวน้ำหอมสดทั้งลูกแล้ว ภายในแผงยังมีน้ำมะพร้าวสดบรรจุขวด พุดดิ้งมะพร้าว และวุ้นมะพร้าวจำหน่ายเพิ่มเติม โดยเฮียแมวยืนยันว่า น้ำมะพร้าวที่นำมาขายเป็นน้ำมะพร้าวแท้ ไม่ผสมน้ำหรือสารสังเคราะห์ เพราะรับมาจากร้านดังในคลองดำเนินสะดวก ที่ใช้น้ำมะพร้าวสดจากลูกโดยตรง
เฮียแมว ยังเล่าอีกว่า เดิมเคยเป็นตัวแทนจำหน่ายน้ำส้มคั้น แต่เมื่อธุรกิจได้รับผลกระทบจากภาวะเศรษฐกิจ จึงหันมาค้าขายมะพร้าวห้าวจากภาคใต้ ก่อนจะประสบปัญหามะพร้าวขาดตลาดและมีราคาสูงขึ้น จึงปรับตัวมาขายมะพร้าวน้ำหอมแทน และยึดเป็นอาชีพมาจนถึงปัจจุบัน
สำหรับผู้ที่สนใจ สามารถแวะอุดหนุนได้ที่แผงริมถนนศรีนวดิตถ์ เลยสามแยกคลองยายดำ ก่อนถึงศาลเจ้าท่าเรือท่าใหม่ หรือสอบถามล่วงหน้าได้ที่หมายเลข 061-096-7426 เนื่องจากบางช่วงเฮียแมวต้องเดินทางไปรับมะพร้าวด้วยตนเอง
